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中國時報【黃識軒╱綜合報導】

休傑克曼在新片《金鋼狼:武士之戰》再展「肌」情,只要一出力,二頭肌附近的血管就變得特別腫脹,他的澳洲健身教練說,他體脂肪降低造成血管明顯浮起,「這很不簡單,我稱他爆起的血管為義大利麵二頭肌」。他為剷肉造肌,不喝最愛的紅酒、伏特加,但無法捨棄美味的日本瘦牛排。

 ↑休傑克曼為《金鋼狼:武士之戰》練出更結實的肌肉,血管腫爆如義大利麵。(資料照片)

健身13年增13kg

教練說,日本瘦牛排脂肪多,口感像奶油,對身體算有益;44歲的休傑克曼為扮演好「金鋼狼」,13年前開始健身,體重從69公斤增加13公斤。現在的他堪稱健身專家,確定接演《金鋼狼:武士之戰》後,先藉類似X光的機器「DEXA-掃描」,檢查體內骨頭、肌肉、脂肪、水等狀況,再展開規律飲食的養肌計畫。 他在早晨空腹練肌,偶爾吃燕麥、蛋白質果泥墊胃,重訓兩小時後才吃8個蛋白、2個蛋黃炒酪梨當早餐,再間隔幾小時吃魚、牛排、雞肉,「雖然武器和金鋼狼的爪子都是假的,還是可能受傷,訓練不能怠惰。這次我花18個月訓練,吃得更多,肌肉更紮實,讓金鋼狼更完美。」

片場禁止帶漫畫

他大學時認識教練,1994年出道後才一起健身。教練說,習慣與他大聲說話、到海邊游泳放鬆身心,有次音量過大被抗議,還有一次在寒冷的布拉格,放《洛基》主題曲提高健身動力,讓兩人難忘。他這次健身,雖嚴格要求每兩小時吃40公克蛋白質,但每周有一次「作弊餐」:披薩或薯條。

休傑克曼說,金鋼狼耍狠,心裡要有獸性,拍第一部《X戰警》時,導演禁止帶漫畫到片場,以免漫畫的死板角色影響演員,但他說因偷看漫畫才喜歡上「金鋼狼」。《金鋼狼:武士之戰》26日在台上映。


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賣東西提供顧客試吃很常見,但彰化一家蔥抓餅店,卻是提供一整塊蔥抓餅免費試吃,果然,吸引滿滿的民眾上門搶好康,業者以逆向操作的行銷方式,每年送出10萬片,光是成本就至少120萬,果然這個方式策略奏效,因為東西合顧客胄口,不少人一吃成主顧,心甘情願花錢購買,年營收近二千萬,還開分店。另一家土鳳梨酥業者,同樣大方,提供一整塊讓顧客試吃,生意強強滾。

香噴噴的蔥抓餅,吸引民眾聞香而來,購買之前,店家提供現煎蔥抓餅免費試吃,給的不是一小口,而是一個人送一大片,蔥抓餅業者:「蔥餅免費吃喔,一人一片喔。」顧客聽到有好康,所有人一窩峰,一下擠滿數十人大排長龍,這個情況每周六、日,都會出現在彰化這家蔥抓餅店,而店家只有簡單營業設備,員工也沒幾個,一個負責煎蔥餅,一個收錢找錢,光是開門營業兩天,就預計送出600片試吃,一年成本高達120萬。

顧客光試吃就肚子撐,但大家疑惑的是業者這麼大手筆,賺得到錢嗎?原來他們靠免費試吃,吸引顧客,覺得好吃合胄口的,一定掏錢購買,要賺的是平日來客的銷售數量,果然策略奏效,短短三年獲利成長,開了四家分店。蔥抓餅業者:「第一年就花了廣告費300萬元,但效果其實沒有很大,就逆向操作請客人,吃不用錢的六、日這樣,把廣告費變成六日試吃。」

大方提供試吃的店家,似乎愈來愈多,彰化社頭這一家土鳳梨酥店,提供一整塊讓顧客試吃,試吃顧客:「現在天氣很熱,無聊的時候就可以進來吹個冷氣,還有免費鳳梨酥可以吃。」還有員林的蜜餞業者,光口味就60多種,想試那一種味道,全都自己來,這幾家店的共通點,除了老闆大方,他們所用的行銷手法,不僅沒讓他們賠錢,生意反而蒸蒸日上。


新聞來源:
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喜歡逛師大夜市的民眾,最近可能發現知名的滷味攤搬家了,不像過去有店面可以坐著吃,搬到另一邊巷子裡,小小3坪的地方擺起攤位,老闆說因為舊店面租金漲了快一倍將近38萬,新房東要把房子收回去,他乾脆搬出來,而且以後會在師大分兩個地方賣,自己專經營外帶區,三弟租巷口店面,專做內用生意。

還不到下午四點,小小的滷味攤前,已經排了長長隊伍等著點菜,但抬頭往上瞧,招牌好眼熟,都有兩個紅色燈籠高高掛,不就是在隔壁巷子裡那家知名滷味,怎麼現在擺攤的位置跑到這頭來,滷味攤老闆陳啟發:「新房東要要回去,我看就不要跟他不要跟他相告,還他好了,有聽人家在講漲到說38(萬)。」原來是舊店面,之前遭到法拍,一、二樓的格局,舊房東一個月租金20萬出頭,但新房東傳出有意漲價,一個月就要多出將近1倍房租,才逼的滷味攤。

另起爐灶,原本一起經營的陳家二哥跟三弟也順勢分家,二哥在39巷裡,一塊三坪的空間,擺攤做起外帶生意;三弟則是在巷子口,租下一間一樓跟地下室的店面,專做內用生意,滷味攤老闆陳啟發:「各人賣各人的這樣相處比較好,這都是大哥準備的東西,我們弟弟再分工賣而已。」

雖然店面分家,但堅持口味都沒變,知名滷味難敵房租調漲,離開客人熟悉的老地點,期盼用老味道新經營,讓不同需求的饕客有所選擇。


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